Unsere Tiere leben bis zu dreimal länger als ein herkömmliches Schweizer Fleischrind und sie verfügen stets über ausreichend Platz und Auslauf unter freiem Himmel. Das Futter ist regional und stammt zur Hälfte aus biologischem Anbau, zu trinken gibt es nur feinstes Quellwasser. Aus diesem Grund ist das Fleisch unserer Wagyu-Tiere besonders nachhaltig, hochwertig und reich an Vitaminen sowie Eiweiss. KEDAKA steht für beste Fleischqualität und höchste Tierwohlstandards.
Wir produzieren zu 100% regional, liefern national und denken global.
Zum respektvollen Umgang mit unseren Tieren gehört auch die vollständige Verwertung.
Wir handeln im Sinne von fair trade, eine nachhaltige Zusammenarbeit liegt uns am Herzen.
KEDAKA setzt mit ihrem ganzheitlichen und nachhaltigen Betriebskonzept neue Massstäbe in der Beef-Produktion.
Seit 2017 praktiziert KEDAKA erfolgreich die Wagyu Rinderzucht in der Schweiz. Wir haben unseren Bestand an Qualitätstieren stetig vergrössert. Gerne stellen wir Dir unser Wissen und unsere Erfahrungen beim Aufbau einer eigenen Herde zur Verfügung.
Aus unserem Bestand an Fullblood Tieren stehen immer wieder Rinder mit einem hervorragenden Stammbaum zum Verkauf.
Bei uns kannst du Mutterkühe mit Kalb bei Fuss wie auch trächtige Rinder zu einem fairen Preis kaufen.
Mit nur einer handvoll Zutaten machst du dir den SUPER-Burger!
Ein tolles Stück, du musst es einfach mal probiert haben!
-ohne Worte-
So beschreibt man ein Filet richtig!
Mache es wie ein echter Amerikaner oder noch besser!